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refeições

Serve 2 pessoas

Hauptgericht (Für 2 personen)

Main Dishes (For 2 persons)

BG Madeira 4.jpg

 


EISBEIN - R$ 125,00

(Joelho de porco defumado e cozido, acompanhado de chucrute, bockwurst, salada e batata)

 

KASSELER - R$ 99,00 

(Bisteca de porco defumada, acompanhada de chucrute,

bratwurst, salada e batata)

 

BOCKWURST - R$ 43,00

(Salsicha vermelha) Salada, Broa e Fritas)

 

BRATWURST - R$ 43,00

(Salsicha Branca) Salada, Broa e fritas)

 

MARRECO RECHEADO - R$ 195,00

(1/2 marreco recheado, acompanhado de purê de maçã, repolho roxo, salada, 

spätzle, mini bockwurst e mini bratwurst)

OBS: Prato servido somente nos sábados e domingos ou sob encomenda.

 

FRIKADELLEN COM SPÄTZLE E SALADA – 6 UNIDADES - R$ 68,00

(Bolinhos de carne bovina e súina com spätzle (massa típica alemã) e salada)

 

FILLET COM CHAMPIGNON - R$ 149,00

(Medalhão de mignon bovino, redução de creme de leite, batata rústica, saladas e broa)

 

LOMBO DE PORCO FLORESTA NEGRA - R$81,00

(Mignon suíno com molho de cerveja  escura, spätzle(massa típica alemã) 2 queijos e saladas)

 

BUNTE PLATTE (COLORIDO) - R$ 85,00

(Carne de onça, hering (peixe curtido em vinagre e cebola),ovo cozido, salsicha bockwurst,

salada e broa)

 

LOMBO DE PORCO COM CHAMPIGNON - R$ 89,00

(Lombo suíno com champignon ao molho branco, spätzle, batata rústica e salada)

 

POTE DE HERING - R$ 119,00

(Peixe curtido em vinagre e cebola, com nata, páprica acompanha broa e salada)

 

PEIXE À MILANESA - R$ 78,00

(Filé de tilápia, acompanha batata rústica e salada)

 

PRATO VEGETARIANO - R$ 52,00

(Salada, ovo cozido, repolho roxo e spätzle)

 

SCHNITZEL - R$ 79,00

(Fina camada de carne suína empanada, acompanhado de repolho roxo e spätzle)

 

EXTRAS

 

KASSELER UNIDADE - R$32,00

MIGNON DE PORCO - R$58,00

MARRECO RECHEADO - R$140,00

EISBEIN - R$86,00

CHUCRUTE - R$19,00

REPOLHO ROXO - R$ 19,00

SALADA MISTA - R$19,00

EXTRA MOLHOS - R$ 19,00

 

BOCKWURST - R$25,00

BRATWURST - R$25,00  

BROA - R$5,00  

PEIXE À MILANESA - R$52,00 

FILLET - R$90,00 

SPÄTZLE (MASSA TÍPICA ALEMÃ) - R$29,00

SPÄTZLE (DOIS QUEIJOS) - R$39,00 

EXTRA PURÊ DE MAÇÃ - R$ 19,00

EMBALAGEM MARMITEX - R$4,00

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